Logótipo IVDP
Operadores
Centenário Ministério Agricultura
Wines of Portugal
Loja do Porto
Follow me on Twitter
Facebook
 Mapa Web
Saphety
O IVDP é membro do “Center for Wine Origins” nos Estados Unidos.
Símbolo de Acessibilidade à Web [D]
Em conformidade com o nível 'AA' das WCAG 1.0 do W3C
Página Inicial > Vino con Moderación

Vino con Moderación

El programa “Wine in Moderation” (Vino con moderación) representa la contribución y el compromiso del sector del vino con la UE “Alcohol and Healt Forum” como parte de la estrategia de la UE en su apoyo a los Estados Miembros para la reducción de los prejuicios relacionados con el consumo de alcohol.

Objetivos:wine in moderation

● Fomentar la moderación y responsabilidad en el consumo de vino.
● Apoyar el mensaje de que el vino es un producto con valor para ser apreciado pausadamente y con moderación.
● Informar y educar a los “stakeholders” y al público sobre:
- los riesgos sociales y para la salud de un consumo excesivo y abusivo.
- animar a un cambio cultural en el enfoque del alcohol.
- hacer de la moderación una moda.

Herramientas

● Divulgación de una mensaje común de “vino con moderación” utilizando materiales de comunicación objetivos, para usarlos con personas de todas las edades.
● Programas educativos “Art de Vivre” (life-skills) enfocado a la industria y consumidores para animar a un cambio cultural y hacer de la moderación una moda.
● Un “Wine Information Council” que compartirá de forma proactiva las “buenas prácticas” en la UE e impulsará la investigación adicional independiente sobre aspectos de preocupación.
● “Wine Communication Standard” para comunicaciones comerciales, construidas en base a los códigos nacionales de autorregulación existentes.

Wine Information Council

▪ Para impulsar y poner a disposición información científica relevante sobre salud y aspectos sociales y culturales del consumo de vino en Europa.
▪ Para compartir las buenas prácticas entre las organizaciones profesionales.
▪ Portal de base de datos.
▪ Será actualizada con información relevante y actual por los miembros de la red del WIC con la orientación del Secretariado del WIC.
▪ Disponible para los profesionales del vino, medios de comunicación y otros “stakeholders” relevantes.
▪ Se establecerán interconexiones entre este portal y la web del WIM.
▪ Los “embajadores” y los organizadores del programa deberán invitar al público a visitarlo y usarlo.

Wine Communication Standard

▪ Reforzando las tradiciones en la presentación, comunicación y disponibilidad a los consumidores, como medios de fomentar la moderación y responsabilidad.
▪ Asegurando que las comunicaciones comerciales de los productos vínicos no animan o aceptan el consumo excesivo o el mal uso de cualquier tipo.
▪ Estos principios básicos actúan en conexión con la legislación existente en vigor y con las exigencias de las buenas prácticas comerciales.
▪ Facilitar líneas orientadoras para la aplicación de las buenas prácticas por parte de  los mecanismos auto-reguladores nacionales y códigos de las empresas.
▪ Control de la aplicación por parte de las Organizaciones Nacionales de Autorregulación (SROs) –EASA network.

“Art de Vivre” Education

▪ Educación activa de la industria y de los consumidores que aprecian el vino y lo hacen moderada y responsablemente, como parte de un estilo de vida sana.
▪ Formación para los profesionales de la industria, desde los enólogos al personal de ventas.
▪ Información equilibrada sobre los riesgos de un mal uso y los beneficios de un consumo moderado.
▪ El módulo de las presentaciones puede ser adaptado por los “embajadores” y organizadores del programa, a las necesidades de cada país y ambiente.
▪ Se pueden añadir o eliminar diapositivas para subrayar problemas específicos.

ENLACES

Wine In Moderation – web oficial del Programa "Wine in Moderation" (www.wineinmoderation.eu)

Wine Information Council - (en construcción)

WeinAkademie, Germany (Alemán) (www.deutscheweinakademie.de)

Vin et Société,France (Francés) (www.vinetsociete.fr)

AIM – Alcohol in Moderation. UK (Inglés) (www.aim-digest.com)

WSET- Wine and Spirit Education Trust, UK (Inglés) (www.wset.co.uk)

Educalcool, Quebec, Canada - (www.educalcool.qc.ca)

OIV - International Office of Vine and Wine – (www.oiv.org)

WiM

  • Vino con Moderación
 
Ministério da Agricultura QRENCompete