Couleur

La robe du vin de Porto va du rouge foncé au doré en passant par toutes les teintes intermédiaires (rouge, rouge doré, blond). Les portos blancs, quant à eux, adoptent des colorations diverses (pâle, paille et blanc doré), étroitement liées aux méthodes de production. Quand ils vieillissent en fûts pendant plusieurs années, les portos blancs acquièrent une coloration claire et dorée, semblable à celle des très vieux vins rouges.