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Bibliothèque

Bibliothèque de IVDPLa bibliothèque de l'IVP date de 1933. Elle possède une vaste collection documentaire qui remonte à sa création et qui porte principalement sur le vin de Porto sous ses différents angles, notamment technique, historique, économique, géographique et ethnographique.

Les fonds bibliothécaires recèlent, entre autres, plusieurs ouvrages aussi importants que rares tels que :
Colectânea de leis da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro - recueil de lois de la Compagnie générale de l'agriculture des vignobles du Douro supérieur, comprenant aussi l'autorisation qui lui donne officiellement naissance en 1756 ;
Tratado teórico e prático das Vinhas... - traité théorique et pratique des vignobles... et Memória histórica e analítica sobre a Companhia dos vinhos... - mémoire historique et analytique de la Compagnie des vins… de António Lobo Teixeira Girão, 1er vicomte de Vilarinho de S. Romão. Ce sont les premiers ouvrages qui auront une grande portée sur le vin de Porto, au début du XIXème siècle.
Viticultura e Vinicultura... - viticulture et viniculture, écrit par le 2ème vicomte de Vilarinho de S. Romão et O Douro ilustrado - le Douro illustré, par le vicomte de Vila Maior. Là encore, il s'agit de deux ouvrages importants de la fin du XIXème consacrés au vin de Porto et à la région du même nom. Ces ouvrages représentent pour l'histoire du secteur un bien théorique inestimable et sont illustrés d’une iconographie assez riche.
La collection d’ouvrages du Baron de Forrester mérite également d’être signalée car elle témoigne de la polémique de l'époque entre les vins secs et les vins doux.
Enfin, à titre de curiosité, citons la 1ère édition de l'ouvrage de Henry Vizetelly - Facts about Port and Madeira - faits sur les vins de Porto et de Madère - rédigé en 1880, qui inclut une magnifique collection de gravures de William Prater.

Il existe aussi de très nombreux ouvrages qui documentent l'époque de l'organisation corporative.

Dans la section archives visuelles appartenant également aux fonds bibliothécaires (soit près de 3500 images) signalons la remarquable collection de clichés commandés en 1933 par l'Institut du vin de Porto à Domingos Alvão.

Il s'agit d'un registre photographique exhaustif (près de 1200 images) de la région démarquée du Douro et de ses activités vitivinicoles. Ces images retracent dans le détail les différentes étapes du cycle vinicole, de la vigne à la vinification, du transport à l’acheminement vers les grands négociants à l'exportation.

L'Institut du vin de Porto ainsi que ses divers services font également l’objet d’une documentation minutieuse.

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